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韓流風潮延燒,不知從何時開始,在街道上看見韓式餐廳的頻率是越來越高了,

而近年不斷有韓國當地的美食餐廳來台展店,其中又以韓國烤肉最有人氣,而在台灣,也有不少由本土品牌創立的韓式餐廳。

而這篇要介紹的滋滋咕嚕,主打護心肉專賣,更因為是藝人納豆經營的店,在剛開幕時就吸引了廣大人潮!(據說現在還是頗難訂位的)

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/210032545

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其實這天是因為排不到第一天開幕的孔陵一隻雞,才與朋友轉移陣地前來吃滋滋咕嚕,之後才發現這間是才剛營業不久的東區二號店呢!

也許這天剛好是平日,人潮不是很多,所以我們很幸運的一進去就有位子!(不過越晚生意越好,最後我們離席時,已經是客滿狀態了)

東區二號店較靠近忠孝復興,在頂好名店城後方巷弄,總店則是比較靠近忠孝敦化一些。

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店裡的櫃檯還可看見有著納豆Q版公仔的貼紙、小卡,相當逗趣呢!

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二號店的空間不大,屬狹長形,且座位也不多,所以客人一多時會顯得有些吵雜,但若是在這裡聚餐,氣氛還挺熱鬧活潑!

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個人覺得四人桌的座位空間有些小,光是擺放烤盤、餐具及小菜,就已經佔據大半空間,

再放上肉盤和其他餐點後,整個用餐的空間就顯得很狹窄。

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烤盤上有爐邊蛋和泡菜,能配著烤肉一同享用。

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用餐前店員也會提供每人一件圍兜,上頭還有納豆的公仔圖案呢!

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小菜與爐邊蛋第一輪皆是免費提供的,若要續盤就要再加點(不過我忘記向店員詢問加點價錢)

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墨魚起司明太子厚蛋燒 200元

與朋友被菜單上的墨魚蛋燒照片深深吸引,於是先點了這道前菜。

口味出乎意料的不錯,厚蛋燒有淡淡的墨魚焦香,上頭的起司味也很濃郁,小可惜的是明太子的味道不夠明顯,整體而言是好吃的!

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護心肉豬肉拼盤 1299元(約3-4人份)

滋滋咕嚕僅製護心肉 / 嚴選上等厚切豬五花 / 霜降松板豬頸肉 / 極厚秘傳帶骨肋排 / 秘製隱藏鮪魚TORO豬 / 秘藏泡菜豬肉鍋

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豬肉拼盤中的肉品較有印象的為厚切豬五花、護心肉

護心肉是滋滋咕嚕的招牌肉品,其實就是肝連肉去年來台開店的新麻浦海鷗的招牌海鷗肉也屬肝連肉!

對護心肉的印象大致停留在切成小塊、軟中帶嚼勁的口感,且會事先經過醃製,讓肉品吃起來有淡淡鹹香。

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在豬肉拼盤中也附有一份豬肉泡菜鍋,單吃覺得稍鹹,於是我們又另外加點白飯做搭配(白飯 30元一碗)

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烤肉的過程中,店員會在桌邊做服務,替客人烤肉剪肉,也會稍微講解烤肉的吃法,

除了單吃原味以及沾醬,更可以搭配泡菜或是夾生菜品嚐!

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豬肉拼盤的豬五花份量挺多的,將厚厚的肉塊放到烤盤上,油汁漸漸流出的模樣十分誘人!

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待兩面都烤至微焦的程度,店員就開始為我們切塊,接下來就能品嚐了!

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肉質部分較有嚼勁,帶有肉汁及油香,個人還蠻喜歡烤至焦脆的口感。

建議可以沾滋滋咕嚕的獨門醬料品嚐,酸酸的醬汁還蠻清爽,另外搭配泡菜及生菜也不錯吃!

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韓式冰泉牛肉冷麵 220元

冷麵味道偏淡有些小失望,個人比較喜歡醬料重的口味。

瞬間很懷念在首爾第一次吃到的韓國冷麵!

延伸閱讀—[食癮-韓國首爾]姜虎東白丁/東大門店-24小時不打烊的好吃烤肉店/2015首爾自由行/東大門美食/附交通路線圖

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火山起司煉乳年糕 280元

這道是當天最讓我印象深刻的餐點,將年糕、起司與煉乳結合,組成一道罪惡感很重的飯後甜點⋯

吃起來味道有煉乳的甜、有起司的鹹,而年糕口感則相當軟嫩,很好吃!

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當天用餐我們一共五人,一人約500多元。

口味上雖沒有很驚豔,表現中規中矩,但整體感受覺得還蠻划算,尤其餐點份量不少、種類也多變,

而以店內環境、氛圍而言,是間挺合適三五好友聚餐、喝點小酒的好去處!

 

滋滋咕嚕(東區二號店)

地址:台北市敦化南路一段160巷32號

訂位專線:02-2741-0107

營業時間:週一-週日: 17:00 - 0:00

facebook:滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店


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