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晴朗微涼的冬日午後,與朋友意外造訪一間讓我喜歡的咖啡館 「Knutsen Petite」

這間坐落在信義安和巷子裡,外觀看去低調清新的咖啡館,卻擁有值得靜心坐下、細細品味的好味道。

Knutsen Petite,Knutsen 取自咖啡教母「Erna Knutsen」(娥娜・努森),將她所提倡的精品咖啡、享受生活的態度帶入店內。

當走進Knutsen Petite,不僅會被白淨柔和的環境給吸引,還有那股撲鼻而來的甘醇香,是間值得造訪的好咖啡館。

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Knutsen Petite 距離信義安和站5號出口約2分鐘路程,交通方便,白淨透亮的玻璃窗外觀,雖沒有奪人眼目的色彩,卻仍舊吸引人。

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巷口正好能看見佇立於兩側住宅中的101大樓,這天天氣不錯,景致清爽好看。

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可以看見咖啡館有兩面招牌,上方的是店名,下方的則是有著咖啡教母之稱的「ERNA Knutsen」女士的畫像。

店內推崇ERNA Knutsen女士的精神,並提供授認證的精品咖啡,期望精品咖啡融於生活,同時也能讓人感到愉悅與輕鬆。

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一樓空間不算大,卻蠻寬敞舒適,窗戶多也使得外頭的陽光能自然地照進,相當舒適。

另外在地下室也有空間,不過這天我沒前往拍攝。

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店內各處擺放著沖煮咖啡的器具,也有提供販售的精品咖啡豆。

另外,在Knutsen Petite還不定期的舉辦咖啡課程,有興趣的朋友也能從他們的粉絲專頁獲取資訊。

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這日幸運的入座了最靠外邊的座位,好喜歡這兒的光線,明亮、舒適,讓午後的心境也隨著環境變得清透爽朗。

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馬告嫩雞與蔓越莓奶油起司三明治 $260元

以來自台東的馬告入菜,我一直蠻喜歡馬告的香氣,搭配在三明治中也很獨特。

而這份三明治更將鹹味與甜味做結合,加入蔓越莓起司抹醬,使得咬下後先是嚐到馬告嫩雞的氣息,接著迎上香甜的果味,味道不錯。

不過最讓我喜歡的是手工製作的巧巴達麵包,口感外脆內鬆軟,吃起來帶有嚼勁卻不難咬,本身也俱有香氣。

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烤季節時蔬與厚切新鮮香菇佐嫩蛋手工青醬三明治 $260元

我與朋友都很喜歡這份三明治,與馬告嫩雞相比,雖少了肉食,卻擁有更濃厚的味道。

上頭擺得滿滿的香菇很水嫩、且香菇味道非常濃,搭配好吃的嫩蛋、青醬、馬鈴薯泥,讓人感到很滿足!

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提拉米蘇 $200元

已經很久沒吃到好吃的提拉米蘇了,之前令我喜愛的是秘氏咖啡酒味濃郁的提拉米蘇,

而這回在Knutsen Petite 吃到的提拉米蘇,少了些酒氣,但咖啡味與綿軟的口感相當好吃呢!

我特別喜歡在提拉米蘇上頭灑上杏仁脆片,口口皆有層次感,杏仁片本身也帶有淡淡香味。

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肯亞 / 穆魯亞合作社 / AA級 / 水洗 $250元

AA級為肯亞咖啡豆中最高等級,帶有果香酸度,甘醇好喝。

在店員沖煮之前,先讓我聞香咖啡豆的氣息,也簡短做些香味上的介紹。

當天喝到相當喜歡,擁有很柔和的滋味,酸香中帶有微微苦韻,連平時不常喝單品咖啡的朋友都覺得順口。


實在喜歡Knutsen Petite,咖啡、餐點、環境都深得我心。

想著什麼時候,要再來這兒品嚐一份甜點,再配上一杯純粹美好的咖啡呢 ?


Knutsen Petite 肯努森咖啡

地址/Add:台北市大安區安和路一段141巷15號

電話/Tel:02-2705-7676

營業時間/BH:週一~週五 11:00-20:00 、週六~週日 10:00-20:00

Facebook:Knutsen Petite

可預約|低消一杯飲品|無服務費|平日不限時、假日尖峰用餐時間2hrs


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食癮,拾影

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