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DORÉ DORÉ 是韓國知名的蛋糕店,在韓國有不少分店,之前在首爾錯過了,於是這次來釜山便排進行程內。

位於釜山海雲臺區的DORÉ DORÉ,就坐落在海的旁邊,坐在靠外的位子,能一邊享用午茶、一邊享受海風,非常愜意。

這日我與好友們在DORÉ DORÉ度過了整個午後,用海邊的落日搭配著甜點咖啡,是旅途中最美好的回憶之一。

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DORÉ DORÉ的外觀是一間寬大的白色房子,以白磚牆砌成的外牆搭配幾面透明窗,相當清新好看。

門口有著「No Parking」禁止停車的告示牌,如此一來便不會有車輛擋住這美好的畫面了,多希望台灣的咖啡館也能有如此乾淨的視角啊。

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走進DORÉ DORÉ,灰黑水泥牆上有著渲染的彩繪,讓整個暗沈的空間多了些許繽紛色彩,

尤其喜歡一樓這面藍綠色的牆,讓人聯想到大海的模樣,這色調正如同海洋那般的清透好看。

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走上二樓,空間還算寬敞,座位也不算少,不過人多時環境會有些吵雜。四處擺放著不規則、不同款式的椅子,有些復古,也很隨性迷人。

這天還很有趣的與一對韓國情侶搭上話、寒暄幾句,釜山真的是個有人情味的地方,與大城市不同,總覺得這裡的人更熱情、更率真一些。

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二樓窗邊的視野,能透過玻璃窗看見大海,在這樣的景致之下享用午茶實在奢華,也讓人不知不覺就想一直待下去。

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當日店內提供的蛋糕,最左側的彩虹蛋糕便是DORÉ DORÉ最有人氣的,也有之前在《超人回來了》書言書俊吃過的蛋糕!

原先想點最右側的魚蛋糕,但礙于口味與外形不是太吸引我們,最後我們選擇了下排第三個的抹茶山與上排第五個的焦糖蛋糕。

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抹茶拿鐵 Green Tea Latte 5,500₩KRW

味道稍甜的抹茶拿鐵,韓國的飲品總是比我習慣的口味要更甜一些,抹茶味不濃,倒是奶味較重。

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焦糖/太妃糖蛋糕 8,500₩KRW

雖然這份蛋糕的甜度較重,但我還蠻喜歡的,尤其是上頭的太妃糖琳醬挺香濃。

蛋糕吃起來口感不乾,有了淋醬吃起來頗濕潤的。

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抹茶慕斯奶油蛋糕 8,500₩KRW

看起來雖然很甜,但吃起來其實沒有想像中的甜膩。

外層是滿滿的抹茶慕斯醬,上頭白白的是奶油,裡面的蛋糕是純粹的奶茶蛋糕,

蛋糕體本身味道不重,有了外層的兩種淋醬,搭配在一起品嚐味道還不錯,不會過甜且也吃得到抹茶的味道,再搭配咖啡或熱茶便很享受。

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好喜歡待在DORÉ DORÉ的這個午後,記得那日的陽光特別溫暖,緩緩地照著十月漸涼的釜山,

海浪拍搭拍搭的響著,而我們坐在門邊,倚靠著陽光、沐浴在海風之中,喝著咖啡、吃著甜點。

아주좋아요!」擁有如此的旅行記憶,實在是太好了。


DORÉ DORÉ(釜山)

地址/Add:釜山海雲臺區青沙浦路128號街|부산시 해운대구 청사포로 128번길

★交通路線:萇山站坐計程車至青沙浦碼頭청사포삼,DORÉ DORÉ就在碼頭旁

電話/Tel:051-703-4778

網站/Web:http://doredore.co.kr


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