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「找個時間,來找食間吧!」

安排澎湖行程時,在IG上搜尋到「找食間」,被小餐館如海洋般的藍色牆面給吸引,立刻排進行程表內,也幸運的在颱風來臨之前品嚐到。

店內的香煎鮭魚蓋飯和青醬蛤蠣燉飯是較有人氣的餐點,口味不錯且也有飽足感,

雖距離馬公市區稍有距離,但也使得氣氛更為寧靜,很適合出遊之後返程時前來飽餐一頓!

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深藍的招牌「找食間」,讓人會心一笑的店名,來到澎湖,一定要找個時間來找食間。

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外觀看似平凡,但是店內的氛圍讓我很是喜歡,漆上滿滿藍色的牆壁,像是被大海環環包圍。

而牆上還掛有不少手繪的澎湖風景,相當美麗、清新,在如此環境之下品嚐一碗濃濃海味的飯食,讓人感到十分愉悅滿足。

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 不一會兒,餐點都上桌了,一上桌就能嗅到濃濃的蛤蜊鮮味,好讓人期待它的滋味。

找食間的餐點種類也很豐富,除了我們點的這兩樣外,也有很多不同的蓋飯口味,像是豬排、雞塊,另外還有義大利麵,都很受歡迎!

(現在點主餐有附飲品+紅豆紫米)

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香煎鮭魚蓋飯 230元 (含飲品)

這份是店內的招牌餐點,飽滿的顏色充斥在碗盤裡,可以看見除了主角鮭魚之外,還有豐富的配菜:蘆筍、高麗菜絲、糖心蛋、番茄⋯。

鮭魚飽富油脂,經過香煎外皮呈現酥脆口感,肉質不乾柴,吃起來很香很酥軟,配著蔬菜或是白飯都相當對味。

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淋上檸檬汁,帶有酸酸甜味的鮭魚更好吃。

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青醬蛤蜊燉飯 $170元 (含飲品)

滿滿的蛤蜊鋪在青醬燉飯上頭,一上桌就能聞到濃濃的蛤蜊鮮味,喜歡吃蛤蜊的朋友一定會很滿足。

每顆蛤蜊的肉都挺多汁鮮甜,單吃或是搭配燉飯都不錯,我喜歡燉飯中拌著煮的洋蔥,讓整體滋味更香。

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點主餐類便附贈飲品,可以選擇基本的奶茶、紅茶、綠茶以及果汁。

充斥著海藍風情的可愛餐館,讓我改變對澎湖的想像,這才發現澎湖早已不是那個印象裡只有陽光、沙灘還有仙人掌的小島,

許多願意返鄉生活的年輕人,帶著他們的創意與熱忱,在菊島上默默的耕耘、盡力的讓家鄉發起光,

找個時間,來澎湖尋覓屬於你的食間,找尋菊島中閃亮美好的角落。


找食間

地址/Add:澎湖縣馬公市信義路73號

電話/Tel:06-926-9173

營業時間/BH:11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30(每週四公休)

Facebook:找食間

可預約|無服務費


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食癮,拾影

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