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Coffee Smith,是一間帶有工業風裝潢的咖啡館,在台北現有三家分店,台中也有分店,另外還有位在馬來西亞檳城及廈門的海外店!

起初是以外帶咖啡起家的Coffee Smith,近年開始陸續增加早午餐、輕食、異國料理⋯等主食。

這天來到的是位在台北市區的復北店,人潮雖多,但整體用餐感受是舒適輕鬆的,很適合來此享用餐點與下午茶、咖啡!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/218504953

<此篇為合作,全文為真實心得呈現>

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Coffee Smith,據說 Smith 有著「工匠、鐵匠」之意,他們象徵著專注、堅定的靈魂,

也是Coffee Smith想要傳達的,希望能用一杯杯剛煮好的溫熱咖啡、一口口細緻滑順的味蕾,讓客人感受到這份執著的職人精神。

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Coffee Smith 復北店,位於復興北路上,鄰近捷運南京復興站。

目前Coffee Smith 在台北擁有三間分店,分別為:復北店、忠孝店、石牌店,去過石牌店的朋友也覺得用餐感受不錯。

外觀看起來就像是一般外帶咖啡茶飲店,完全沒想到裡頭是間寬廣舒適的工業風餐館!

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走進店內,一樓幾乎沒有用餐座位,走道旁的是咖啡吧台,所以ㄧ堆開門就會聞到一陣陣香濃的咖啡氣息,

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走上二樓,底部是一面偌大玻璃窗,陽光穿透窗戶照進室內,讓窗邊的座位擁有清新的自然光。

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二樓的空間約莫可容納下30多人,座位雖不多,但整體環境是很寬廣舒適的,桌與桌之間也不會太過狹窄擁擠。

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另外在許多座位旁都設有插座可使用,也有提供置物籃可放置物品,相當方便。

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二樓的牆面上掛著一幅幅特別的畫作,這些是與設計師、藝術家的合作,在Coffee Smith也會有不定時的文藝展覽展示!

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尤其喜歡二樓空間內這兩盞有著特殊造型的燈,是我在其他工業風餐廳沒有見過的設計,十分特別且引人注目!

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二樓還有ㄧ個甜點櫃,裡頭擺放著不同款式的每日甜點。

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Coffee Smith 除了提供他們最招牌的咖啡,另外也有許多不同的餐點類型,從早午餐、義大利麵到一些異國小點都有,選擇豐富多樣。

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鍋炒鮮蝦與綜合菇 $190元

使用海蝦,與洋菇、香菇、九層塔、番茄及大蒜⋯等食材料理而成。

經過炒煮後的味道很香,蝦肉扎實鮮甜,搭配九層塔及塔算很對味,菇類稍微吸油了一些,但是保有水分的口感還是不錯。

用鐵鍋盛裝的樣子很吸引人,份量上不算多,適合點來與朋友一同分食享用,配杯啤酒感覺也挺搭的!

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BBQ風味辣雞翅(5隻雞翅)$160元

這道料理也是我覺得很適合與朋友分享、配酒的小點。

雞肉嫩口,外皮塗上了自製的烤肉醬,帶有甜鹹的香氣,再淋上檸檬添些酸度也不錯。

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巴爾札克與小裁縫 $320元

小裁縫象徵著自由的心靈,在遇見她之前,怎麼知道這個世界是如此的美好呢?

看似像是一道紅酒燉牛肉的鐵鍋料理,其實其中加入的是酒味較輕的白酒,也使得吃起來的口感也比較清爽一些,

選用Choice等級的牛肋條,濃郁茄香充斥在燉爛的牛肉中,上頭那顆白淨的水煮蛋,不論是單吃它的原味或是搭配醬汁,都挺不錯的。

別忘了拿起一旁的烤麵包沾取醬汁、配著牛肉品嚐,如此一來也較有飽足感些。

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這份早午餐組合料裏,除了主食之外還附有一旁的烤馬鈴薯塊、沙拉及果汁,

最有趣的是餐盤上頭的水龍頭造型,十分可愛,也呼應了餐廳的工業風格,使得不少客人在用餐前都會先為這份早午餐拍上幾張照片!

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薯塊口感鬆軟,好吃!

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果汁建議早點飲用,以免冰塊融化會失去原先的口味。

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燒烤黑虎蝦與番茄奶油手工寬麵 $360元

選用台灣養殖的無毒蝦,大尾的黑虎蝦成為了義大利寬麵上頭最引人注目的主角,蝦肉口感鮮嫩不腥。

平常不會特別選用寬麵,不過這天所品嘗到的寬麵口感倒是不錯,有嚼勁、有彈性,而番茄奶油醬汁相當濃稠,我們都蠻喜歡的!

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蘋果野梅冰茶 $180元

莓紅色的外觀很吸引人,喝起來甜中帶酸,果味挺重,個人是覺得稍微甜了一點。

冰冰涼涼的口感相當適合夏季點用,上頭的蘋果丁也可以撈起來吃!

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木棍拿鐵 $140元

Coffee Smith的咖啡豆採用曾獲得金杯獎認證的「賓納里歐」義式混合豆,中度烘焙的豆質,帶有淺淺花香及酸度。

香醇的咖啡加上奶香,一杯溫潤順口的拿鐵就此誕生,上方的拉花美麗而細緻,奶味稍重一些。

建議品嚐方式是將木棍餅乾輕輕在咖啡中劃轉幾圈,不過深怕因此而破壞了拉花,所以我最後用淺沾的方式食用。

 

整體而言,喜歡Coffee Smith的用餐環境,也許因為座位較為寬敞,所以當天儘管是在客滿狀態也不會覺得吵雜不適。

餐點部分還蠻豐富的,口味上也都算不錯,以此地段的餐館如此價位對我而言還算合理,會比較建議與朋友一同共享喲!

 

Coffee Smith(復北店)

地址/Add:台北市松山區復興北路70號

電話/Tel:02-2775-1717

營業時間/BH:平日 10:00–22:00 | 假日 08:30–22:00

Facebook:Coffee Smith Taipei

可預約|10%服務費|提供網路、插座|尖峰用餐限時2.5小時


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