食癮，拾影

因為前陣子電腦檔案有些問題，所以韓國遊的照片全都要重新整理一遍，

於是遊記就停滯了好久好久⋯

不過我終於將照片重整好囉，就繼續來和大家分享這趟旅行的點點滴滴！

這篇介紹的是位於首爾新沙洞的咖啡館「bloom&goûté」

與它的相遇很突然，是在新沙洞逛街逛到腳痠，正好遇上的，

由於經過時聞到很濃很香的咖啡味，我們便被這股香氣給吸引進去！

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/203529334

▲bloom&goûté 블룸&구떼

◆首爾的新沙洞有點類似台北的東區，有很多好逛的特色小店，而巷弄裡則隱藏了許多咖啡館。

很喜歡新沙洞，下回再來首爾旅行時也會再排進行程中！

▲在逛完新沙洞的GentleMonster之後，正想找間咖啡館坐坐，

途中正好經過了這棟有著紅磚牆外觀的房子，

瞬間，周遭的空氣竟充斥著香醇的咖啡氣息，我們便被這股香味引領走進bloom&goûté。

▲門口是一塊綠意盎然的空間，也有戶外的用餐座位，

在這享用餐點想必會很有野餐的感覺，可惜這天外頭下了小雨。

▲畢竟來到國外，在語言文字不通的環境之下，還是要先看看店內的餐點比較安心，

我們便是被外頭這菜單上的甜點給吸引！

▲在往店門口走近的同時，一股股咖啡香又陣陣飄來，實在太迷人。

▲bloom&goûté分為兩層樓，空間不小、用餐座位也不少！

一走進店內，看見如此帶著復古的氛圍、環境，便打從心底的喜歡這間店了。

▲正直下午茶時段，店內幾乎是客滿、一位難求的狀態。

比起明洞和東大門，新沙洞的觀光客較少，這天在店裡所見到的都是韓國人呢！

就像我們在台灣時一樣，也會與朋友約在咖啡館裡度過假日午後。

▲紅磚牆、大理石桌、木椅子與小花盆，

咖啡館的裝潢與陳設，復古之餘，也帶些典雅優美氣質。

▲此時，目光瞬間轉移到門口那抹繽紛，

bloom&goûté有個很特別的地方，就是這裡不止是一間咖啡館，還是間花店，

這讓我想起前陣子很喜歡的「儲房咖啡館」。

聽說bloom&goûté有兩位老闆，一位曾在巴黎學習餐飲、一位則於英國學習花藝，

兩份對夢想的熱愛，便創造了擁有美麗火花的bloom&goûté。

▲處處都能見到我最喜愛的花束，為咖啡館添上一份質感。

▲當然店裡同樣有新鮮花束的販賣，但不知道是否需要先預約訂製。

花束就坐落在店門旁的空間，在走過這區時，還能聞到陣陣清新花香！

▲從一樓往咖啡吧台俯視，陳列整齊的杯盤，還有那微微龜裂的水泥地板，

冷色調凝結了這幅美麗畫面。

▲接著往地下一樓走去，這兒有個擺放滿滿蛋糕的冰櫃，

▲有非常多種類的蛋糕，尤其幾個草莓蛋糕更是相當吸睛，

（說到這，便要提一下韓國的草莓，又大顆又好吃！）

▲點了一份甜點、兩杯飲品，準備度過在新沙洞的咖啡時光。

▲拿鐵

沒有特別深刻的印象，所以也不好評論了。

▲tarte tatin with ice cream（反烤蘋果派+冰淇淋）

這道甜點真的非常好吃，令我印象深刻！

幾乎是我吃過最好吃的蘋果派了，

甚至上頭還有不算淡的肉桂味，我卻完全不排斥（我本身是不愛肉桂的人），

烤得柔軟的蘋果與微脆的派皮，再和一旁的冰淇淋搭配，

冷熱交雜的層次口感相當特別，而其中濃郁的蘋果甜香是我最喜歡的部分！

▲鮮奶茶

因為看見幾乎每桌客人都有點鮮奶茶，覺得似乎是招牌飲品？於是我們也跟著點了！

（感覺到國外就要這樣點餐哈哈）

奶茶果然很不錯，奶香與茶香並存，很喜歡它那份不突兀卻十足飽滿的茶味！

bloom&goûté

因香氣而相遇的緣分，是旅途中留下最甜美的記憶，

喜愛新沙洞本身所散發的氣息，也更加喜歡這家店了。

▲最後給大家從地鐵站走到咖啡館的地圖，

從新沙洞8號出口出來（有手扶梯），照著地圖上藍色虛線走就可以囉。

整條新沙洞林蔭道有非常多可以逛的，建議大家可以一路逛過去，甚至連左右兩邊的小巷也不要錯過！

bloom&goûté 블룸&구떼

地址：首爾特別市江南區新沙洞534-6 （강남구 신사동 534-6）

電話：02-545-6659

facebook：블룸앤구떼 Bloom&Goute

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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）

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