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「很久沒有那麼喜歡一家店了」

踏出店門口時,我緩緩的說著,並且與好友約好再訪的時間,

我想,實在很難得能遇見一間處處都讓自己驚豔的餐館,

甚至有想私藏的念頭,但如此美好的地方,又怎能不和大家分享呢?

接下來,就讓我們一同走進五零年代的懷舊德國⋯⋯

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/200585988

▲在繼續往下閱讀之前,希望你能開啓聲音,點下播放鍵,

藉著輕柔的樂音、歌聲,與我一同遊覽勿忘我咖啡小館。

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勿忘我咖啡小館 Café Vergißmeinnicht

位在愛國東路上,這帶本就是洋溢著幸福氛圍的婚紗街,途中突然穿插進這間看似小小的咖啡館,

經過時想必也很難不被吸引吧,而你甚至還能聽見店內傳出的爵士樂曲和咖啡香氣。

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▲門口外擺放著一桌深色木質桌椅,相當古典、歐風,

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▲而這裡其實是戶外的吸菸座位區!

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▲勿忘我是由一對異國情侶所經營的,老闆為台灣人,老闆娘為德國人。

這天雖沒有遇見他們,沒有辦法聽到關於他們及勿忘我的故事,

但我依舊能感受到這家店真實的情感,像是家的溫馨、友人的關切與愛戀的執著,

而這些情份,在你踏離這間店後,依舊會遺留於心中。

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▲走進店內,先經過一段狹小的廊道,

兩側擺放著各式各樣的物品,亂中有序,似乎每個角落、空間,都有它存在的原因。

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▲吧台的桌上也放著許多勿忘我自製的宣傳紙張,之中也有一些駐唱表演的訊息。

在這裏提醒大家,勿忘我在每週五、六、日的晚上會有現場音樂表演,

據說每周日的「爵士之夜」,會是最熱鬧和開心的夜晚,表演資訊時間可以上它們的facebook看喔!

勿忘我咖啡小館

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▲各式各樣的擺飾、器具,都是從德國帶回的古董、小物,

我想這有可能是老闆娘的珍藏吧,畢竟是從家鄉帶來的,對於這些物品的情感必定更是濃厚!

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▲吧台上也有許多手工餅乾、甜點,這些餐點後面再為大家詳細介紹囉!

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▲走過廊道,才發現店內的空間居然是如此的寬廣,

走到這裡時,有種來到了外國朋友家的感受,像是客廳般的溫馨、舒適,

每處座位都能讓你願意就這樣的待上一整天!

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▲好喜歡這種圓桌,很有一家子圍成一圈吃飯的感覺!

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▲沙發、桌椅各式傢俱也都是從德國帶回的古董傢俱,

雖說是古董,但都保存的很好呢,絲毫沒有老舊的痕跡!

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▲角落裡還擺著一架鋼琴,週日爵士之夜時,會有厲害的鋼琴手來表演,

我也已安排好某個週日要來好好享受這場音樂與美食的饗宴了!(笑)

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▲除了環境舒適外,勿忘我還有另個特點,

極致歐式的裝潢、配上背景的bassa nova曲風、再加上似乎很道地的美味,

造就了「讓你誤以為身在國外」的感受,

我不敢說這裡有多麼的德國,但我絕對能保證這裡與店門外頭完全是兩個世界!

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▲走著走著,也發現了牆中的小秘密基地,

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▲好多好多個復古的打字機,還有電視機與縫紉機,

這些物品一同被收藏著,就像是一段黃金的歷史記憶被保存著的感受。

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▲接著再往另一頭走去,似乎又是個擁有不同味道的空間,

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▲走到這裡時,我便確定選擇坐在這區,

因為實在是太喜歡上頭灑下的陽光,和一種更為特殊甚至是奇幻的氛圍,

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▲不得不說,店中的每個木質傢俱都好迷人!

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▲在光與影映照於白牆的畫面之下,似乎多了點迷幻的氣息,

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▲而這期間店內正好有藝術展覽—「DREAM DEBRIS」

https://wuwangwo.wordpress.com/events/art-藝術/dream-debris/

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▲我們選定了有著淡紅色長沙發的位子,這裡是店內最深處的座位,不受打擾,也有獨立空間,

這裡也特別的寧靜,要是不說話,可能只聽得見背景音樂及自己的呼吸聲。

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▲我想到了夜晚時,這兒的燈光氣氛一定很迷人!

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▲坐在沙發上抬起頭看,便是一朵朵小白雲,

像是夢境般的美好、柔和!

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▲勿忘我咖啡小館菜單:https://wuwangwo.wordpress.com/food/menu/

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▲點好餐後,不一會兒餐點便上桌了!

值得一提的是,點餐時店員也會視用餐人數給客人建議,避免造成份量過多吃不完、浪費食物的情況,

店員態度都很好,有耐心、熱心,這點實在很加分!

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德國巴伐利亞啤酒豬腳冷盤佐芥末醬 620元

(需一個小時前預訂)

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升級套餐 +120元

套餐內容物含

◆麵包+南瓜湯+生菜沙拉

◆加點飲料、甜點,各折抵20元

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▲來到德國餐廳怎麼能不吃德國豬腳呢?

豬腳一份建議可以兩~三人分食,

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▲外皮非常的Q彈,帶點烤至微焦的脆度,很好吃!

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▲而裏頭的肉非常非常的軟嫩,不論單吃原味或是沾上黃芥末醬都相當美味!

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▲除了豬腳,一旁的酸菜也不只是平凡的配菜,

不只有酸的滋味,還帶有一絲香甜口感,配上豬腳品嚐真的很棒,讓人驚豔!

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▲套餐附餐部分,最讓我們驚豔的便是那碗金黃色的南瓜湯!

因為真的太好喝,我們還又再單點了一碗,

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歐式南瓜濃湯 M/160元

這碗湯應該是用「好吃」而不是「好喝」來形容,如同國外總是說「Eat Soup」而非「Drink Soup」的道理。

因為這碗南瓜濃湯的口感、味道實在是太濃郁、太濃厚,

店家說他們是使用台灣的金山南瓜,將南瓜與鮮奶一同打碎成泥狀,幾乎沒什麼調味,用最原始、最純粹的風味呈現給客人!

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湯品加點手工佛卡夏 40元

店內所販賣、提供的麵包也都是店家手工製作的,口感相當扎實。

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▲推薦一定要將佛卡夏沾上南瓜湯品嚐,光是這湯品與麵包的組合就足以讓我飽足整個午後了!

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歐式芋頭濃湯 M/160元

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▲因為被他們的南瓜濃湯大大驚豔到,於是也好奇的點了另一樣湯品,

使用檳榔心芋頭製作的濃湯,卻有著像是蛤俐濃湯的味道,

這道湯品的味道我也很喜歡,且能吃到一粒粒芋頭碎粒,口感很不錯!

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法式鹹派套餐佐蔬菜烤馬鈴薯(培根)220元

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▲這道法式鹹派的外觀與我以前常吃的不太一樣,

派皮部分屬於較硬較脆的口感,又香又酥,

內餡則非常軟嫩,很好吃!

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▲一旁的烤蔬菜、烤馬鈴薯也不輸主角鹹派,

經過烘烤後的蔬菜並不乾柴,反而保有水分與甜味,有著火烤的香氣、蔬果本身的鮮味,真的很好吃,很喜歡!

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▲內餡軟滑,餡料也很滿,整體份量不小!

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派&香草冰淇淋 180元

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▲冰淇淋味道香濃,不過吃久後有點甜,

而派的部分是肉桂蘋果派,使用青蘋果,蘋果經過醃製後再製作成蘋果派,

使得蘋果味道很香,因為醃製時有加入些許肉桂,整體的肉桂味還蠻濃的唷!

(所以對於我們不太愛吃肉桂的人而言比較沒那麼愛)

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手工歐式蛋糕—起司蛋糕 120元

吃完蘋果派後,店家熱情的向我們推薦他們的起司蛋糕,聽說是最招牌的甜點呢,

聽到「最招牌」這三個字,而且不是每天都有的,食癮又怎能不點來試試看呢?

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▲蛋糕一上桌,便襲來一陣香濃的起司氣味,

因為是使用三種起司製作而成的起司蛋糕,也難怪味道會如此的濃厚、美味!

最吸引我的部分是底層的餅乾部分,因自己也曾動手做過起司蛋糕,底層同樣是使用消化餅,口感和味道卻有著相當大的差異,

詢問店家過後才得知,他們將消化餅壓碎、調味後還多了一項冰凍的步驟,而將蛋糕體加入後便又再次冰凍,

反覆的步驟,使得蛋糕整體味道更佳飽滿,鎖住滿滿精華的味道!

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▲果然是招牌甜點,真的是很好吃、很美味的起司蛋糕,

當下的感覺是:「只差一杯咖啡了!」

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勿忘我咖啡小館 Café Vergißmeinnicht

對於這家店的讚許和喜愛真的不是字面上就能完全形容得出來的,

很難得能遇上這麼一家在各個方面都與自己相當契合的餐廳,

也很期待即將到來的爵士之夜,那樣充滿音樂與美食的夜晚,我想定是最幸福的吧!

 

勿忘我咖啡小館Café Vergißmeinnicht

地址:台北市中正區愛國東路92號

電話:02-3322-3036

營業時間:(每週一公休)

二~四:12:00-21:00

週五:12:00-00:00

週六:11:00-00:00

週日:11:00-21:00 

網站:https://wuwangwo.wordpress.com

facebook:勿忘我咖啡小館

加10%服務費/有wifi/有插座/不限時/可訂位/禁外食/平日低消120元/音樂會低消150元/豬腳需1hr前預訂


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留言列表 (1)

發表留言
  • 大食女
  • 天啊! 我好喜歡這篇! 跟著音樂一起慢慢細讀,實在太美了!! 本來看到那派好驚艷(旁邊兩大坨冰淇淋太加分了xD) 但我也不喜歡肉桂,下次去要選擇試試其他甜品:-)
  • 謝謝大食女 <3
    可以試試起司蛋糕唷!
    不過整體來說,我覺得他們的主餐更棒~下次去應該會想點杯啤酒搭配!

    食癮,拾影 於 2015/07/05 18:10 回覆