喜歡美食及旅遊,並且記錄下所有美好的片刻。

 

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懶人包

台南三天兩夜行程

韓國|五天四夜自由行

台北新北〖不限時〗咖啡館

沖繩|美食景點總整理

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這幾天明顯感受到天氣終於要變冷了!(冷到我又感冒⋯⋯)

一到冬天,最適合與三五好友相聚圍爐吃鍋,

愛吃麻辣鍋的我,只要一講到麻辣鍋,就會立刻想起這家滿堂紅,

其實滿堂紅我已經吃了好多次,甚至除了松江店之外,每家分店都吃過了,

這天剛好有帶相機,就決定要來分享這家我很喜歡的麻辣鍋店囉!

 

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好久沒有寫食譜,上次寫食譜竟然已經是兩年前的事了,而且那時候部落格名字還不叫做「食癮,拾影」勒(哈哈)

今天要來和大家分享「雲朵蛋吐司 egg in a cloud」的做法,會想做這個點心是因為某日在網路上看到有人做雲朵蛋的照片,

當下立刻被這長的像雲又像棉花的夢幻模樣給吸引住啊!

如果早上起來看見早餐長得那麼夢幻,我想精神應該立刻就來了吧!

 

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對台灣人而言,吐司或許是最平凡日常的。

這天食癮來到了位於台北市文山區的千樂手作CelloBakery

和市面上麵包店不同的是,千樂手作主要販售手作土司,

雖說產品較為單一,但他們卻研發出了許多頗具特色的口味,例如抹茶紅豆、巧克力草莓⋯

然而,一切的起源要從老闆的女兒說起⋯⋯

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來到嘉義小旅行之後,才發現原來嘉義也有那麼多引人迷醉的小天地。

老院子1951・想喝

原是手搖飲品店,近年改造成有甜點、茶飲的下午茶店,

空間雖小,擁有的是濃厚的老屋、復古氣氛,

而老闆親切可掬的笑容,更是讓來到此地的客人,感受到滿滿的溫暖。

 

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美好的一天,從豐富的早午餐開始!

這天來到合江街,附近幾乎都是商業區、上班族會出沒的地帶,

於是美食餐廳也比一般路上要多許多(平常很少來這帶,才發現這裡的餐廳實在是太多了吧!)

而在四周皆有餐廳、小吃分佈的巷弄裡,存在著一間純白色、有著大面落地窗的三角店面,

Gufo27,在這裏,除了有美味的早午餐,還有可愛的貓頭鷹!

 

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這天放學回到新店,原先想吃東山鴨頭岡山羊肉湯

卻因為人潮實在太多,只好放棄,

正好在路上經過這家越式小吃店:西貢越式餐點,

記得以前也曾路過這間店,當時因為聞到店內很香的食物香氣,還打算找時間來品嚐,只是一直沒有下文⋯

這天終於有機會讓我踏進這家小吃店了,讓本就愛吃異國美味的我感到興奮。

 

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究竟這杯珍奶,有多厲害?(是不是跟甄子丹一樣厲害?)

位於士林夜市的珍煮丹黑糖飲品專賣,有著逗趣且令人印象深刻的諧音名稱!

看似簡單的黑糖珍珠鮮奶,卻是店內高人氣的招牌飲品,

從小攤販開到大店面,甚至還上了好多好多美食節目!

 

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南投旅行的第二天,離開溪頭妖怪村,我們往竹山方向前進,

這時正好是午餐時間,趕緊上網搜羅附近有沒有特別的美食,

發現除了某家有名的甕仔雞,還有這間似乎是在地蠻推薦的三塊厝牛肉麵!

 

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睡不著insomnia cafe,其實一直都在我的口袋名單之中,

這天和朋友正好相約在台電大樓附近,我便立刻想起這家早已想去的咖啡館。

雖然他叫做睡不著咖啡,但店裡的氛圍,卻舒服到讓人想閉上眼睛神遊⋯

 

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微涼的夜晚,好適合來吃熱乎乎、香滋滋的燒肉!

這日食癮與友人一同來到位在東區的大阪燒肉雙子,

店內散發著濃濃的日本味,料理口味也結合日式與韓式,

不論是美味的燒肉還是熱情的氛圍,都相當令人喜愛、享受!

 

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「世界是一本書,而沒有旅行的人,只讀了一頁 — St. Augustine」

這本關於世界的書,你讀過幾頁了呢?

來到台中的找路咖啡,內心的旅遊魂完全被喚起⋯

雖說他是咖啡館,但我卻覺得他更像是一個屬於旅人的小窩,

這兒有著來自世界各地的紀念品,有好多好多不知道從何處寄來的明信片,

牆上的地圖、架上的旅遊書籍、登山背包⋯各種與旅行有關的事物,都集合在找路咖啡。

似乎這裡就是個專為旅人所建立的小天地⋯而愛旅行的我,也被這份走往世界的夢給吸引。

 

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遇見花田小路,是個好意外的收獲,

在花蓮旅行的最終站,原先要往光復鄉前去的我們,臨時改變行程走往了人氣景點雲山水,

可惜的是這日雲山水人潮實在過多,我們逛了不到15分鐘就匆匆離去,

雲山水變了好多,多了攤販多了度假民宿⋯還是懷念以前只有那片綠湖的時光。

離開雲山水,途中卻意外碰上了這個外表童趣可愛的貨櫃小屋—「花田小路」

 

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香甜生活算是食癮第一次接觸的私廚,以甜點為主角的私廚料理,光用想像的也覺得好甜美幸福!

在網路上看見香甜生活的介紹時,起初是被餐廳內的環境、氣氛與迷人外形的甜點給虜獲,

後來才發現這家又美又特別的甜點私廚竟然位在食癮的地盤:新店!!!當下立刻揪齊好朋友,準備來到香甜生活慶生。

現在回頭想想,幸好當初有衝動的立刻訂好位子,因為現在香甜生活的預約已經滿到明年一月了呢!

 

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第一次知道媽媽廚房這家餐廳,是在桃園品嚐的,

記得桃園的媽媽廚房生意很好,用餐時間前去還時常要排隊,

雖說餐點大多是以家常菜為主,但不知為何就是特別的對味,

這回來到的是新店碧潭的媽媽廚房,人潮不如桃園本店那樣多,位在河畔旁反而清靜了些。

 

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在搜尋嘉義行程景點時,無意間發現了這座落於水上的老木屋,

當時還誤以為是國外的照片,後來才知道這其實是在嘉義竹崎,

宛如桃花源的水上秘境,乍看之下還覺得普通,直到真的深入其中,才感受到他的魅力。

 

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「All about flowers.」

花疫室,一個以花為主角的咖啡館。

我實在是太喜歡餐廳裡擺著滿滿花草的設計,所以當好友傳來花疫室的照片,

我便興奮不已的定好前往時間,準備去這城市裡的秘密花園探險!

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韓國懶人包

 

 

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韓國行的文章似乎又拖了好一陣子⋯

於是我很認命的整理照片寫了新的文章(哈哈)

這次介紹的是許多人去首爾幾乎都會排的人氣烤肉店:姜虎東白丁烤肉

是由韓國知名主持人姜虎東所經營的餐廳,有著明星光環、食物平價又好吃,當然就成為大家必訪的美食囉!

 

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在入冬時分,與朋友Tina一同去了香色探險!

結合老宅、法式、午茶、復古,存在於台北巷弄中,擁有難得的優雅氣息,

有人說,這裡像歐洲鄉村、像古老南法,我則覺得香色是一間深藏在城市中的隱居小屋,

推開那扇斑駁的門,你將走進這塊樸實而不凡的地方,並窺探他的美麗。

 

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原粹蔬食作

從店名上就給人一種清新宜人的感受,如同他所帶給客人的蔬食料理那般。

料理結合日式與蔬食,讓吃素也能吃出質感與驚喜,

更吸引了原先對於蔬食沒有興趣的朋友,想來一嚐究竟!

 

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